Kestane Balı Nasıl Üretilir?

Adından da anlaşılacağı üzere kestane balı, kestane ağaçlarının çiçeklerinden arıların topladığı nektar ile elde edilir. Kestane balı, diğer bal türlerinden farklı olarak monofloral bir bal türü olup yalnızca kestane ağacı çiçeklerinden belirli bir dönemde toplanarak üretilir. Dolayısıyla kestane balının üretimi ve hasadı için bazı koşulların oluşması gerekir. Farklı bir tadı olan kestane balı hakkında merak ettiğiniz tüm detayları bu yazımızda bulabilirsiniz.

Kestane Balı Nasıl Üretilir?

Monofloral bir bal türü olan kestane balı üretimi, adından da anlaşılacağı üzere arıların kestane ağaçlarından elde ettiği nektarla meydana gelir. Bunun için kestane ağacının çiçek açtığı dönem önemlidir. Bu dönemde çiçeklerden nektar toplayan arılar, kestane balı hasadı için çiçeklenme dönemi sonrasında bal oluştururlar. Kestane ağaçlarının sevdiği iklimlerde arıların ürettiği kestane balı kendine has özellikleri ile dikkat çekicidir. Kestane ağaçları genel olarak ülkemizde Karadeniz ve Ege bölgelerinde bulunmaktadır. Mayıs ve haziran aylarında çiçeklenen kestane ağaçları bu dönemde arıların uğrak mekanı olur. Çiçeklerden toplanan nektarlar arılar tarafından kestane balına dönüştürülür ve bu aylardan sonra kestane balının üretimi tamamlanır.

Kestane Balının Özellikleri Nelerdir?

Kendine has dokusu, kokusu ve tadı bulunan kestane balı özellikle son dönemde çok beğeni toplayan bal türlerinden biridir. Kestane balının tadını etkileyen faktörler arasında iklim koşulları ve ağacın yetiştiği toprak türü gibi detaylar vardır. Halk arasında acı bal olarak da adlandırılan kestane balınınözellikleri arasında şunlar öne çıkmaktadır:

• Kendine özgü keskin bir kokuya ve hafif acı bir tada sahiptir.
• Tadının diğer ballara göre acı olması nedeniyle halk arasında acı bal olarak bilinir.
• Karadeniz ve Ege bölgelerinde yetişen kestane ağaçlarının çiçeklerinden elde edilir.
• Monofloral bir bal türüdür.
• Yüksek anti oksidan özellikleri ile insan sağlığına oldukça faydalıdır.

Görüldüğü üzere kestane balı, doğal yapısı gereği diğer bal türlerinden farklı yönleriyle öne çıkmaktadır. Türkiye’de belirli bölgelerde yetişen kestane balının katkı maddesi olmadan hazırlanmış hali, sağlık açısından çok faydalıdır.

Kestane Balının Faydaları Nelerdir?

Son dönemde mutfaklarda yerini almaya başlayan kestane balının faydaları da en çok merak edilen konulardan biridir. Özellikle sosyal medyada sık sık reklamları dönen kestane balı, kendine has tadı ve kokusu ile farklı bir baldır. Kestane balının Fındıkzade Escort insan sağlığına olan faydaları üzerine yapılan araştırmalarda şu bulgulara rastlanmıştır:

• Kestane balı, potasyum, kalsiyum ve magnezyum bakımından zengin bir besin kaynağıdır.
• Anti bakteriyel özelliği sayesinde mantar önleyicidir.
• Yüksek anti oksidan olarak vücuttaki zararlı mikrop ve maddelerin atılmasına yardımcı olur.
• Doğal enfeksiyon önleyici ve bağışıklık sistemi güçlendiricidir.
• Ciltte meydana gelen kırışıklıkları engellemek, katarakt gibi yaşlılık hastalıklarını önlemek için sık sık tüketilmelidir.
• Yaşlanma karşıtı olduğu için vücuda zararlı serbest radikallerin uzaklaştırılmasını sağlar.
• Fiziksel yorgunluğu azaltır ve gün içinde vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar.
• Demir, B vitamini ve C vitamini bakımından zengin olduğu için sporculara ideal besindir.
• Kasları güçlendirmek ve karaciğeri korumak gibi faydaları vardır.

Kestane Balı Nasıl Alınır?

En kaliteli kestane balı satın almak isteyen kişiler internet üzerinden yaptıkları aramalarda firmamızın kurumsal web sitesini rahatlıkla görüntüleyebilirler. Son yıllarda tüketici sayısı giderek artan kestanebalı satın al işlemi için web sitemizde tek tıkla sipariş vermeniz yeterlidir. Her bütçeye uygun fiyat seçenekleri ile satışa sunulan hakiki kestane balının faydalarından yararlanmak artık çok daha kolay. Hem kendiniz hem de sevdikleriniz için sağlıklı bir bal tüketmek istiyorsanız, yapay tatlandırıcılar bulunmayan halis kestane balını e-ticaret sitemizden güvenle satın alabilirsiniz.

Kaynak: https://anzerbalikoperatifi.com/